その中でレアな、安くて美味しい庶民の味方、肉まん大国系定食屋はPapaとMama 。
Liang Mama (Liang's Village Cusine)
ベイエリアに何店舗も展開しているが、こちらはMarukaiの入っているモール。Elephant Bar並びの店。
くせになるのがGreen Onion Pancake wrapped with beef（写真右）
台湾風ブリトー？旨いっす！ヾ(´ρ`)ﾉ゛
その他にはBeef Noodle Soup
台湾のトンカツみたいなのと柔らかい豆腐もなかなかＧＯＯＤ
だけど、流石のLiang Ma Maだが、Papaにはかなわない。
Cooking Papa Homestead と Kileyの交差点近く
ここはランチタイムの時間を外して行かないと大変。
元々駐車場が小さいから路駐しなきゃならないし、予約を受付けないから待ち時間は長い。
店内は騒がしいので会話はまったく不可能。
台湾人に言わせると、広東人は騒がしいのだそうだ。え？そうなの？台湾人も充分騒がしいと思うんだけど、、、。
本当に店内の騒がしさに唖然とする。
ぎゃんぎゃん騒音のような話し声の大きさ。
という訳で、この店では会話は無しで、ひたすら食べることにする。
夏季限定とかいう炒飯。具は生姜と玉子だけ。美味かったー！ヾ(´ρ`)ﾉ゛
（写真上）Rice Noodle Roll with Flour Crisp $3.95
信じられないお値段。旨いよー！外はもちもち、中はカリッ。
そして極めつけがRoasted Peking Duck wrapped with Steam Bun 北京ダック（1/2）$9.50
ぱりぱりの北京ダックが10ドル以下ってどうよ！ヾ(´ρ`)ﾉ゛
感動！ありがとうCooking Papa！o(*≧◇≦)o
デザートはゲンコツよりも大きなHong Style Egg Puff 4個で$3.50 で決まり。
あ～今日も食った食った。
北京ダック食べて一人当たり8ドルちょっと。
また来週もここ？オッケー。
ぎゃんぎゃん騒音は大目に見て、当分の間通っちゃうよPapa！
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